祝占东:中中原人民共和国药膳大师 国家名厨

**图片 1

**图片 2

**图片 3

郝振江**,男,俄罗斯族,1975年3月生,香港人,中国共产党党员,本科学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中华夏族民共和国烹饪名师,新加坡市烹饪大师,金牌厨旅长,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任香水之都市山西酒馆行政总厨。

梁二辉**,男,乌孜福特族,1977年三月生,河南长春人,国家尖端烹调师,国家名厨(金盘奖),中夏族民共和国烹饪大师,山东大连烹饪大师,省会饭店业技术能手,现任甘肃哈尔滨天德会馆厨中校。
善用四川菜、融合菜、浙菜的烹饪技艺,融会贯通,勤于钻探,积累了较为丰盛的经验,不断革故改善,创作的象征菜品有台式香滑山菌煲、上品灌汤虾饺、秘制酱烧牛仔排等档次。

祝占东**,男,高山族,1975年十一月生,辽宁大理人,一九九二年到庭烹饪工作,二〇〇四年加盟共产党,中国共产党新加坡市委共产党的干部培训学校工商业管理理专业结束学业,本科学历。现任法国首都恒泰餐饮管理有限公司副总COO兼顾问,日本东京经中太联首源物业管理有限集团行政总厨,国家著名大厨编纂委员会学者委员。

师承中中原人民共和国烹饪大师郑绍武先生,驾驭苏菜的烹饪研究开发,融会贯通,敢于立异,在发扬光大苏菜的还要,对王府菜、红楼梦菜颇有色金属商讨所究,创建了甘肃酒店拥有风格的王府菜,深受业老婆士和宾客的歌唱。代表菜品有鱼香明虾球、家常臊子海参、金牛踏海、热水白菜等。

完了历程
三千年荣膺省会酒店业烹饪服务大赛冷拼项目金牌。
3000年被赋予省会旅馆业技术能手称号。
2002年荣获甘肃省第一届烹饪大赛个人赛金奖。
二〇〇三年荣膺孟菲斯饮食公司立异擂赛一等奖。
2007年荣获太原阳光渔港杯烹饪大赛热菜项目一等奖。
二零零七年被给予加纳阿克拉烹饪大师称号。
二零一六年八月在江山名厨征集评选中荣膺“国家名厨”题名金盘奖,被国家名厨征集组委赋予“中国烹饪大师”称号,并被选入中国《国家名厨》大典(第1卷)中,载入史册。

江山中式烹调高级技师,国家名厨,中中原人民共和国药膳大师,中中原人民共和国烹饪名师,国家尖端营养师,全国餐饮业中餐行政总厨,国家级职业中式烹调技能鉴定高级考核评议员,国家职业技能竞技评判员,国家级职业技能鉴定品质监督教导员,全国餐饮业顶尖评选委员会委员。

职业生涯
1991年加入烹饪工作现今。
一九九四年跻身大阪市山西饭馆办事现今,拜中华夏族民共和国烹饪大师郑绍武先生为师,深得烹饪大师郑绍武先生的真传。

职业生涯
1997年—一九九八年结业于乌鲁木齐其次商业高校烹饪专业。
一九九六年—2000年在南昌同和大旅馆任切配、炒锅。
二零零一年—二零零六年供职惠州南安普顿东北高校饭店主厨、厨上将。
二〇〇九年—二〇一三年任职烤鸭海参坊厨元帅。
二零一三年—二〇一三年任职中震美爵大饭店厨上校。
二〇一二年于今担任云南乌鲁木齐天德会馆厨上校。

擅长津菜、红楼梦宴及官府菜的翻新研究开发,融会贯通,敢于立异,代表菜品有鳕山药大口鱼狮子头、松茸黄华豆腐、冬虫夏草花炖辽参、红花鱼肚、一品灌汤翅等。
**图片 4
2008年12月祝占东同志在炎黄药膳第⑥届养生技术构建烹饪大赛颁奖现场,荣获个人全能奖。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注